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金曜日, 6月 06, 2008

6月5日(木)世界食料品価格表
夢:忘失。
07:00起床。曇りのち雨。終日雨、外出歩行訓練できず。BLOG昨日までUP。昼食後、SIESTA。起きてローマ風景着彩。バランス悪く体重い、スイマルクを押す室内移動が今日は辛く感じる。

● BBCネット版のHAVE YOUR SAYで世界的食料高騰の意見を募っていたが、その第一弾、6家族の食費や食材の変化レポートを掲載。こういう地道で興味を引くフォーカスの当て方はさすがほっとする。グローバルを誇る日本のメディアも注目してほしい。値段表だけでも参考になる。
▲以下食料品価格リスト収入の50%を食費にしているグァテマラ、ケツァルテナンゴのRODAS FAMILY3月から食料品が40%も高騰。1 kilo of corn tortilla flour: $0.80 (40p)トルティーアの粉㌔当たり 1 litre of cooking oil: $2.40 (£1.22) クッキングオイル、リットル当たり1 kilo of chicken: $4.10 (£2.08) 鶏肉㌔当たり1 kilo of potatoes: $ 4.20 (£2.10) ジャガイモ㌔当たり
肉や野菜の量を少なく調理するようになり、週20~30ユーロは支出が増え、シリアル以外はスーパーを使わないでコープなど利用している英国フェルサムのCLASSICK FAMILY, Loaf of bread: $2.70 (£1.35) 食パン1斤1 litre of cooking oil: $1.99 (£1.15) クッキンギオイル、リットル1 kilo of carrots: $1.96 (84p) 人参㌔当たり1 kilo of lamb: $18.60 (£9.24) ラム肉㌔当たり
収入の30%を食費に支出、物価高で子供も家で遊ぶことが多くなった。客が来て臨時支出が増加するのをカットしないとという印度ムンバイのMHATRE FAMILY1 kilo of chapati flour: $0.82 (42p) チャパティ用小麦粉㌔当たり1 litre of cooking oil: $3.2 (£1.60) クッキングオイル、リットル1 kilo of chicken: $4.7 (£2.40) 鶏肉㌔当たり1 kilo of beans: $0.95 (48p) 大豆㌔当たり
急激なインフレが続く年金の40%を食費にあて(総収入の20%)、豚肉を魚に変えている中国上海の YANG FAMILY1 kilo of rice: $0.60 (30.5p) 米㌔当たり1 litre cooking oil:$1.80 (92p) クッキングオイル、リットル1 kilo of pork: $6.3 (£3.20) 豚肉㌔当たり1 kilo of lettuce: $0.73 (37p) レタス㌔当たり
子供たちが家庭菜園でサポートを始めたケニヤ、ナイロビ郊外の MBIRU FAMILY私は科学者、夫はビジネスマンで恵まれているが収入の10%=228$を食費に支出、米もトウモロコシもガソリンも危機的高騰。1 kilo of maize flour: $0.60 (30p) トウモロコシの粉㌔当たり1 litre of cooking oil: $3 (£1.60) クッキングオイル、リットル1 kilo of chicken: $6.10 (£3.15) 鶏肉㌔当たり1 kilo of potatoes: $0.56 (30p) ジャガイモ㌔当たり
物価高の続くエジプト、使いたい食料油は売りきれ。質の悪いパンは午後から3時まで長蛇の行列、収入の100%を食費に当てるカイロの ABDULWAHAB FAMILY 10 unsubsidised loaves of bread: $0.45 (22p) 10枚切りの上質食パン10 subsidised loaves of bread: $0.09 (4.5p) 10枚切りの食パン1 unsubsidised litre of cooking oil: $2.30 (£1.15) 良質のクッキングオイル、リットル1 subsidised litre of cooking oil: $.84 (43p) 質の悪いオイル1リットル1 kilo of beef: $7.22 (£3.60) 牛肉㌔当たり1 kilo tomatoes: $0.37 (18p) トマト㌔当たり

MENU①炒めBACON野菜・B&B・YOHGURT・文旦JAM・BANANA1/2・珈琲②UDON*パンケーキ1/2③*MELON